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时间：2021-11-04 16:49:00

作者：优德88官网网站嘉里

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10月21日，，，，，，，，“2021第二届天下面食工业生长峰会”在山西大同乐成举行。。。。。本届峰会由天下中餐业团结会和相关政府机构主理，，，，，，，，优德88官网网站嘉里优德88官网网站战略支持，，，，，，，，来自天下各地的餐饮协会认真人、名厨、专家汇聚一堂，，，，，，，，钻研匠心武艺守正立异，，，，，，，，共商面食工业生长大计，，，，，，，，助力中国餐饮行业生长。。。。。

拓宽面食工业天下影响力

作为全球面粉行业的深耕者，，，，，，，，优德88官网网站嘉里优德88官网网站始终走在起劲研发的蹊径上，，，，，，，，在海内拥有二十余家面粉生产企业，，，，，，，，并启动了“鲜湿面”“挂面”“意面”等新项目。。。。。

优德88官网网站嘉里优德88官网网站副总裁牛余新在峰会致辞中指出，，，，，，，，中国拥有悠久的面食文化，，，，，，，，将中国面食文化打造成中国软实力的国家手刺，，，，，，，，是优德88官网网站嘉里优德88官网网站与所有中国粮油企业的配合责任。。。。。优德88官网网站嘉里优德88官网网站将始终与中国面食工业链相关企业，，，，，，，，一起探索中国面食生长的偏向，，，，，，，，拓宽面食工业的天下影响力。。。。。

在与峰会同期举行的天下中餐业团结碰面食工业委员会建设大会上，，，，，，，，优德88官网网站嘉里优德88官网网站面粉事业部总监甘的佺，，，，，，，，作为面食委员会执行主席宣读《天下中餐业团结碰面食工业委员会事情条例》和《天下中餐业团结碰面食工业委员会事情妄想》。。。。。

2021青年名厨面点大赛精彩纷呈

为弘扬中华饮食文化，，，，，，，，提升中华面点的影响力，，，，，，，，淬炼中式面点武艺的提升，，，，，，，，展现今世中式面点最新趋势和面食艺术水平，，，，，，，，本届面食工业生长峰会重头戏之一的2021青年名厨面点大赛，，，，，，，，10月22日在山西大同精彩上演。。。。。

大赛以继续古板面食武艺、勉励立异面食产品为主旨，，，，，，，，约请天下青年面点名厨同场竞技，，，，，，，，接纳国际中餐烹饪竞赛标准，，，，，，，，泛起面食烹饪制作高端水平。。。。。36支步队、72名选手同台竞技，，，，，，，，108道面食作品亮相大赛。。。。。

为增添角逐难度、展示青年名厨立异能力，，，，，，，，大赛特设定指定面点作品“提褶包子”和自选面点作品两项竞赛内容，，，，，，，，选手需在划准时间内完成所有作品的制作。。。。。

优德88官网网站嘉里优德88官网网站参赛选手刘中丽荣获2021青年名厨面点大赛金奖，，，，，，，，同时其大赛指定面点作品“提褶包子”也获2021青年名厨面点大赛“金牌包子”奖项。。。。。

唯有博采众长，，，，，，，，方能行稳致远。。。。。从天下面食工业生长峰会到青年名厨面点大赛，，，，，，，，优德88官网网站嘉里优德88官网网站将一如既往地坚持与社会各界携手，，，，，，，，起劲弘扬中华面食饮食文化，，，，，，，，助推面食工业高质量生长，，，，，，，，为中国面食行业更优美的明天不懈起劲。。。。。

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