山东省食物工业高质量生长体现突出小我私家耿丽娜：守其初心，，，，，，，，始终稳固

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山东省食物工业高质量生长体现突出小我私家耿丽娜：守其初心，，，，，，，，始终稳固

时间：2022-05-06 21:51:15

作者：优德88官网网站嘉里

转载：

2022年头，，，，，，，，山东省委、省政府宣布《关于表扬2021年全省食物工业高质量生长体现突出的整体和小我私家的转达》，，，，，，，，以表扬开拓立异、推动食物工业高质量生长的先进整体和小我私家，，，，，，，，优德88官网网站嘉里（兖州）粮油工业有限公司（以下简称“兖州工厂”）耿丽娜在此次转达中荣获 “山东省食物工业高质量生长体现突出小我私家”称呼。。。。。。。。

另辟蹊径，，，，，，，，专业的饺皮粉受青睐

“这个奖项并不但是授予我小我私家，，，，，，，，是对优德88官网网站嘉里优德88官网网站集团和研发、品管等团队的认可，，，，，，，，也是政府和社会对优德88官网网站品牌的一定。。。。。。。。”获得声誉，，，，，，，，耿丽娜相信这离不开团队的力量。。。。。。。。

生于山东，，，，，，，，长于山东，，，，，，，，从小吃面食长大的耿丽娜与面粉缘分可谓深挚。。。。。。。。

1998年，，，，，，，，学习食物工程专业的她，，，，，，，，结业后先后在2家在粮油企业事情。。。。。。。。2009年，，，，，，，，正式加入兖州工厂任研发主任，，，，，，，，并于2014年升任品管部司理。。。。。。。。以后，，，，，，，，她的事情也和面粉深度结缘了。。。。。。。。

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（优德88官网网站嘉里（兖州）粮油工业有限公司）

拥有20多年从业履历的她，，，，，，，，在面粉质料采购验收、生产、品控、配方和手艺服务等方面拥有富厚履历。。。。。。。。在兖州工厂的十余年间，，，，，，，，耿丽娜加入了面粉一期、二期新产线开机，，，，，，，，以及一期面粉产线的两次手艺刷新，，，，，，，，更主导了兖州工厂饺皮粉的研发立异事情。。。。。。。。

团结山东外地喜吃面食的地方特征和现在产品细分的趋势，，，，，，，，耿丽娜提出了饺皮粉研发的想法。。。。。。。。她将想法报给公司，，，，，，，，并与销售、生产和采购多方相同，，，，，，，，一致以为，，，，，，，，做专业的饺皮粉是一个可行计划。。。。。。。。

说干就干，，，，，，，，耿丽娜向导品管团队睁开评估，，，，，，，，实验剖析新老产品的异同，，，，，，，，全线梳理原粮采购、现有工艺和产线，，，，，，，，并提出了新的采购需求和产线调解要求。。。。。。。。采购部调解收购标准，，，，，，，，凭证新的需求采购小麦质料，，，，，，，，生产部调解装备和工艺，，，，，，，，以适合饺皮粉的生产。。。。。。。。各部分通力合作，，，，，，，，2019年新产线顺遂开机。。。。。。。。

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（耿丽娜向导品管团队睁开评估）

耿丽娜清晰地记得，，，，，，，，新产线第一批饺皮粉下线后，，，，，，，，研发同事连夜配粉，，，，，，，，第一时间配送到鲜面条店。。。。。。。。破晓3点多的店肆，，，，，，，，在场的人既兴奋，，，，，，，，又带着一些主要和担心。。。。。。。。和面，，，，，，，，压皮、出品……饺皮粉成了！终端客户知足的反响给了品管部莫大的信心。。。。。。。。

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2019年，，，，，，，，饺皮粉的生产量从2000吨、5000吨到8000吨……销量呈爆发式增添。。。。。。。。现在，，，，，，，，年销量靠近10万吨。。。。。。。。专业的饺皮粉，，，，，，，，感动了越来越多的消耗者，，，，，，，，成为明星产品，，，，，，，，更成为了偕行竞相模拟的标杆。。。。。。。。“守住初心，，，，，，，，踏扎实实做好产品，，，，，，，，自然能获得市场认可。。。。。。。。”耿丽娜的坚守获得了回报。。。。。。。。

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（优德88官网网站嘉里优德88官网网站出品的香满园饺皮粉）

饺皮粉的大获全胜，，，，，，，，也带来了耿丽娜事业的新生长。。。。。。。。2020-2021年，，，，，，，，耿丽娜一连2年一连评为兖州工厂和面粉事业部“卓越员工”。。。。。。。。与此同时，，，，，，，，鉴于她的优异体现，，，，，，，，2021年，，，，，，，，耿丽娜最先协助管理山东区域面粉品控研发事情，，，，，，，，同年11月，，，，，，，，成为优德88官网网站嘉里优德88官网网站山东区域品管手艺认真人。。。。。。。。

躬身笃行，，，，，，，，推行品管人使命

作为质量控制和质量包管的主要一环，，，，，，，，品管部责任重大。。。。。。。。参考优德88官网网站嘉里优德88官网网站完善的食物清静管理制度和常态化的管理原则，，，，，，，，在公司内部，，，，，，，，耿丽娜向导团队每个月梳理危害点，，，，，，，，组织食物清静聚会，，，，，，，，总结现存问题，，，，，，，，时刻关注质料和相关标准的转变等；；；；；在外部，，，，，，，，实时与市场监视管理局等羁系部分相同要求，，，，，，，，通过内外团结的方法，，，，，，，，资助兖州工厂做好食物清静管理事情。。。。。。。。

坚持食物清静常态化管理的兖州工厂，，，，，，，，在近年来的政府抽检中产品所有及格，，，，，，，，并一连3年面粉产线、榨油双产线通过严苛的AIB航行审核。。。。。。。。在今年3月份通过的AIB航行审核中，，，，，，，，审核职员对兖州工厂的现场印象深刻，，，，，，，，“没见过这么清洁的，，，，，，，，现场连线槽都很是清洁。。。。。。。。”细小处见真章，，，，，，，，食物清静理念植入了全员心中。。。。。。。。

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（一尘不染的兖州工厂）

耿丽娜也时刻关注工厂的生产谋划。。。。。。。。无意的机会，，，，，，，，她发明筒仓在整理剩余杂质和生产的下脚料，，，，，，，，这部分剩余资源是否可以进一步使用呢？？？？？？？？她将想法和生产部胡庆伟睁开讨论，，，，，，，，发明可以将这部分杂质转化为价值更高的饲料粉。。。。。。。。胡庆伟立马行动，，，，，，，，向导生产部刷新相关工艺，，，，，，，，延伸工业链，，，，，，，，资助兖州工厂进一步实现节粮减损和产品增值，，，，，，，，也为兖州工厂产能使用率一连两年岁业部第一打下坚实基础。。。。。。。。

一样平常事情中，，，，，，，，耿丽娜也很是重视客户投诉问题。。。。。。。。唬�；；；患臼保�，，，，，，耿丽娜和团队走进馒头店、包子铺等终端店肆的次数更频仍了。。。。。。。。“天气冷了，，，，，，，，酵母多加一些；；；；；天气热了，，，，，，，，注重加水。。。。。。。。”气温的转变，，，，，，，，面粉的详细操作也略有差别，，，，，，，，这些细小的差别会影响客户的体验。。。。。。。。而她和团队，，，，，，，，通过一些简朴的预相同，，，，，，，，就能阻止不须要的投诉，，，，，，，，也让客户有了更好的使用体验。。。。。。。。

若是泛起未完成的客户投诉，，，，，，，，她会锲而不舍地追踪，，，，，，，，直到问题圆满解决。。。。。。。。“问题不处置惩罚，，，，，，，，就一直有心�。。。。。。。。�，，，，，，天天都如履薄冰。。。。。。。。”耿丽娜笑了笑说。。。。。。。。不过，，，，，，，，也正是由于始终坚持严谨的事情态度，，，，，，，，资助她更好地做好食物清静管理事情。。。。。。。。

多方行动，，，，，，，，坚持食物高质量生长蹊径

作为国家农业龙头企业，，，，，，，，兖州工厂在面粉产线领域，，，，，，，，通过手艺刷新、产品立异、工艺完善、装备更新等方法，，，，，，，，以现实验动践行食物企业责任。。。。。。。。

生产上，，，，，，，，兖州工厂支持各部别离艺刷新，，，，，，，，工艺刷新，，，，，，，，通过手艺提横跨粉率和总得率。。。。。。。。

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立异上，，，，，，，，兖州工厂品管团队在消耗多元的趋势下，，，，，，，，坚持研发特色面粉。。。。。。。。未来，，，，，，，，还将生产添加紫薯粉或南瓜粉的预混粉，，，，，，，，知足追求康健、新鲜的市场需求。。。。。。。。

工艺上，，，，，，，，兖州工厂紧跟国家和集团程序，，，，，，，，推行适度加工，，，，，，，，最洪流平保存小麦原有的营养价值，，，，，，，，真正做到节粮减损。。。。。。。。

装备上，，，，，，，，兖州工厂配备了先进的生产装备，，，，，，，，在坚持较领先生产水平的同时，，，，，，，，也推动山东中小企业一直刷新生产装备。。。。。。。。

兖州工厂的优异行动，，，，，，，，进一步推动了食物企业高质量生长。。。。。。。。在这个历程中，，，，，，，，也一直提升员工字斟句酌、追求卓越的品质，，，，，，，，耿丽娜向导的品管团队是其中的优异代表之一。。。。。。。。未来，，，，，，，，耿丽娜也希望研发更多新品，，，，，，，，为推动消耗市场向平衡、营养、康健的偏向生长助力。。。。。。。。

为耕者投契，，，，，，，，为食者造福。。。。。。。。作为食物企业，，，，，，，，优德88官网网站嘉里优德88官网网站兖州工厂将坚持走高质量生长蹊径，，，，，，，，资助山东省打好食物工业基础高级化、工业链现代化攻坚战。。。。。。。。以耿丽娜为代表的益嘉粮油人将继续坚守初心，，，，，，，，为更多人增添餐桌鲜味勇猛前行。。。。。。。。

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